Natriumbenzoat i kosmetikk. Hva er det, fordelene og skadene, konserveringsmiddelets sammensetning, overdoseringssymptomer

De fleste produsenter av kosmetikk, med tanke på dagens trender i utviklingen av industrien, prøver å minimere andelen kjemikalier i sammensetningen.

Likevel, uansett hvor steril produksjonsprosessen er, når vann tilsettes kosmetikkens sammensetning, øker antallet skadelige mikroorganismer i det. For å forhindre denne prosessen brukes kjemisk syntetiserte konserveringsmidler, blant hvilke natriumbenzoat er det mest populære.

Sodiumbenzoate, kjent som E211, er et av de rimeligste konserveringsmidlene som er tilgjengelige. Visuelt er det et hvitt krystallinsk fast stoff, praktisk talt luktfritt og med en subtil søtaktig ettersmak. I en dose som ikke overstiger den tillatte dosen, anses natriumbenzoat som ufarlig.

Bredden i applikasjonen og populariteten skyldes dens evne til å tåle høye temperaturer og opprettholde egenskapene i et surt miljø. Sodiumbenzoate er svært vannløselig og ikke-giftig. Sodiumbenzoate finnes i naturlige og kunstige former.

I naturen finnes den i små doser i et stort utvalg av matvarer: i tyttebær, nellik, kanel, allehånde, epler og svisker. Dessuten er denne komponenten naturlig tilstede i sennep, sjømat, ost og meieriprodukter. Det er under gjæringen av meieriprodukter som yoghurt at noen bakterier produserer benzoat.

Imidlertid er det umulig å syntetisere natriumbenzoat fra naturlige ingredienser i industriell skala.

I denne forbindelse produseres det i laboratorieforhold ved å kombinere natriumhydroksid eller karbonat med benzosyre. Sodiumbenzoate har dukket opp som et alternativ til den dyre og farlige salisylsyren, som har konserverende egenskaper og bidrar til å øke holdbarheten til et bestemt produkt.

Sodiumbenzoate fungerer som følger:

• trenger inn i cellene i produktet som inneholder det;
• endrer surhetsnivået i celler;
• på grunn av endring i surhet, kompliserer det gjæringen av stivelse og fett;
• minimerer mengden av forfallsprodukter som er mat for patogene bakterier;
• i fravær av ernæring, dør gjær og sopp.

Det bør imidlertid huskes at natriumbenzoat, som ethvert konserveringsmiddel, ikke holder maten fersk, men bare gir et tilstrekkelig giftig miljø for å forhindre bakterievekst. Sodiumbenzoate brukes også som smaksforsterker, noe som gjør maten mer appetittvekkende og søtere. På grunn av tilstedeværelsen av benzoesyre i sammensetningen har E211 en antimikrobiell effekt.

Sodiumbenzoate fungerer som en korrosjonsinhibitor, noe som betyr at det hjelper til med å forhindre korrosjon (rust) av metalliske materialer som brukes i kosmetisk emballasje. På grunn av egenskapene og kostnadene har natriumbenzoat funnet sin anvendelse i mange bransjer (tabell 1). Tabell 1. Områder med bruk av natriumbenzoat.

Ikke gå glipp av den mest populære kolonneartikkelen: Fasjonabelt hårklipp for kort hår. Foto, for- og bakside.

Konserveringsmiddel

Natriumbenzoatkonserveringsmiddel inneholder følgende kjemiske elementer:

• benzen er et oljeraffineringsprodukt;
• 1,4-Dioxane er en stabilisator;
• trikloretylen;
• kloroform;
• tungmetaller i ubetydelig mengde (0,01%).

Natriumbenzoat i kosmetikk

Ansikts- og kroppspleieprodukter, spesielt de som utsettes for vann i dusjen eller vasken, har høy risiko for forurensning fra bakterier, gjær og muggsporer. Kosmetiske produkter, gitt tilstedeværelsen av essensielle oljer, planteekstrakter og fett, uten bruk av konserveringsmidler, har også en veldig kort holdbarhet.

Bortskjemte produkter er skadelige for huden og kroppen som helhet. Sodiumbenzoate i kosmetikk hjelper til å takle problemet med varigheten av lagringen, fordi et pleieprodukt kan stå på en butikkdisk eller på et sminkebord i en ganske lang periode. Selv organisk kosmetikk inneholder dette tilsetningsstoffet.

Det gjør at produkter laget av naturlige ingredienser kan lagres like mye som helsyntetiske stoffer. Benzoesyretilskudd kan brukes som konserveringsmiddel eller som en aktiv ingrediens i soppdrepende produkter, fotpleie, hårpleie og problemformuleringer av huden.

Natriumbenzoat i kosmetikk brukes ofte i personlig pleieprodukter som hårprodukter, babyservietter, tannkrem og munnvann. Natriumbenzoat i kosmetikk kombineres med kaliumsorbat, noe som øker konserveringsegenskapene.

Som et uavhengig konserveringsmiddel for natrium tilsettes benzoat til produkter med et surt medium: forskjellige hårbalsam, masker, balsam.

I skummende produkter (dusjgeler, badeskum) er denne komponenten tilstede i mindre mengder, siden den reduserer dannelsen av skum. Natriumbenzoat er mye brukt i dekorativ kosmetikk, hvis holdbarhet er ganske lang.

Tilstedeværelsen av natriumbenzoat i produkter til personlig pleie har blitt vurdert av forskere som farenivå 3 på en skala fra 0 til 10. Dette betyr at den samlede risikoen for bruk er relativt lav.

Ikke gå glipp av den mest populære kolonneartikkelen: Fasjonabelt hårklipp for middels hår. Foto, for- og bakside.

Blant de viktigste gunstige kosmetiske egenskapene til natriumbenzoat er følgende:

• konserverende effekt - natriumbenzoat beskytter den kosmetiske sammensetningen mot utseendet av patogene organismer i den som forårsaker sopp og mugg;

• betennelsesdempende virkning;
• antibakteriell effektsom oppstår når natriumbenzoat kombineres med melkesyre;
• relativt lav toksisitet når det påvirker huden;
• soppdrepende effekt - fungerer som et konserveringsmiddel, er natriumbenzoat i stand til å rense mikrofloraen ikke bare i det kosmetiske produktet, men også for å kvitte seg med soppen.

Virkningen av natriumbenzoat som en aktiv ingrediens er like effektiv for alle hudtyper og for alle hårtyper.

Skader på natriumbenzoat

Sodiumbenzoate er godkjent av US Food and Drug Administration og har en GRAS-vurdering (Generally Recognised Safe). Mange håreksperter og kosmetiske testeksperter anser denne ingrediensen generelt som ufarlig, med mindre den brukes i høye doser.

Likevel er dens effekt på menneskekroppen ikke fullstendig undersøkt.

Mens noen forskere mener at lave doser natriumbenzoat tatt av munnen eller påført hodebunnen, håret eller kroppen har liten effekt, tror andre at selv små mengder kan forårsake alvorlige effekter hos de mer følsomme.

Hvis en persons helse allerede er en bekymring, anbefales de så få kjemikalier som mulig. Hvis problemet er relatert til kreft, anbefales hjemmemedisiner for rengjøring av hår og kropp. Det er imidlertid ikke lett å finne produkter selv i hyllene for sunn mat og organiske stoffer uten små konserveringsmidler.

Natriumbenzoat i kosmetikk og næringsmiddelindustri som tilsetningsstoff er forbudt i noen land. Ethvert konserveringsmiddel antas å gjøre mer skade enn godt.

Blant farene forbundet med bruken av E211 fremhever forskere følgende:

• Natriumbenzoat hemmer aktiviteten til enzymer som er ansvarlige for redoksreaksjoner i cellene i menneskekroppen.
• Allergiske reaksjoner, urtikaria, dermatitt, kløe, kvelning forekommer, noe som er spesielt farlig for personer som lider av astma og allergi.

• Fremkaller Parkinsons sykdom og andre sykdommer i nervesystemet.
• Det har en skadelig effekt på leverfunksjonen, som er fylt med skrumplever.
• Det akkumuleres i kroppen på grunn av vanskeligheter med eliminering.
• Natriumbenzoat i kosmetikk kombineres ofte med askorbinsyre, noe som resulterer i dannelsen av det skadelige kreftfremkallende benzen. Forbruket av benzen kan føre til utvikling av kreftsvulster eller mangel på hemoglobin og som et resultat til anemi. Produkter som inneholder E211 og vitamin C har et lavt surhetsnivå, noe som bidrar til rask dannelse av benzen. Reaksjonen akselereres også av luft og sollys, fordi ikke all kosmetikk er pakket i lystette rør.
• I kombinasjon med kunstige farger påvirker det oppførselen til barn (forårsaker hyperaktivitet), nervesystemet og deres intellektuelle evner.
• Kan forårsake oppmerksomhetsunderskudd. Denne tilstanden er vanligst hos barn, men den kan også være tilstede hos voksne. Berørte mennesker kan være glemsom, ha problemer med å konsentrere seg og følge instruksjonene, eller vise impulsivitet.
• Når det konsumeres i store mengder, har det en toksisk effekt på nyrene.
• Endrer strukturen til DNA-membranen på grunn av evnen til å trenge inn i cellen. Siden DNA-skallet er involvert i overføring av genetisk informasjon, kan enhver endring i den, og i tilfelle påvirkning av natriumbenzoat, dannelsen av vekster på den, forårsake genetiske svikt. Også forskere forbinder en lignende effekt av E211 på DNA med fremveksten av en ytterligere disposisjon for narkotikamisbruk, røyking og til og med selvmordstendenser.
• Forårsaker rask hudaldring på grunn av at natriumbenzoat ikke bare ødelegger patogene, men også gunstige bakterier.
• Forstyrrer luftveiene som et resultat av inntak av et konserveringsmiddel.
• Irriterer slimhinner hvis stoffet kommer inn i øyet.
• Kan forårsake gastrointestinale problemer.
• Kontrollerer appetitten ved å redusere frigjøringen av leptin, et hormon som undertrykker appetitten.
• Forårsaker høyt blodtrykk, som igjen øker risikoen for hjertesykdom og hjerneslag.

• Natriumbenzoat i fargekosmetikk bidrar til tilstopping av porene og dannelsen av kviser som et resultat av overdreven bruk uten streng overholdelse av hygienestandarder.
• Ytterligere alvorlige bivirkninger (alvorlig hodepine, besvimelse, tåkesyn, brystsmerter, langsom hjerterytme, svimmelhet og sløret tale) kan oppstå som et resultat av kombinasjonen av natriumbenzoat og natriumfenylacetat.

Dosering av natriumbenzoat

På grunn av at natriumbenzoat ikke bare er tilstede i mat, kosmetikk, men også i sigarettrøyk, så vel som i forurenset luft, er det ganske vanskelig å bestemme nøyaktig hvor mye av dette stoffet som kommer inn i menneskekroppen. Alt avhenger av miljøsituasjonen, livsstilen, brukte produkter og pleieprodukter som brukes av en bestemt person.

I følge studiene av det internasjonale programmet for kjemisk sikkerhet, vil forbruket av E211 i en mengde som ikke overstiger 5-8 mg / kg kroppsvekt per dag være relativt ufarlig. Verdens helseorganisasjon har satt det akseptable daglige inntaket (ADI) for natriumbenzoat til 0–2,27 mg per pund (0–5 mg per kg) kroppsvekt.

Natriumbenzoat i kosmetikk bør ikke overstige 0,3-0,5% av den totale massen av produktet for å øke holdbarheten og minimere effekten på kroppen. Hvis dosen reduseres, kan kosmetikk oppbevares i ikke mer enn en måned i kjøleskapet.

Ikke gå glipp av den mest populære kolonneartikkelen: Fasjonable smell i den nye sesongen for middels, kort, langt hår. Et foto.

Overdose

Ikke glem at kroppen praktisk talt ikke er i stand til å skille ut natriumbenzoat, og derfor rådes leger om mulig til å minimere bruken av det. Ellers kan en overdreven mengde av dette stoffet føre til overdosering og negative konsekvenser.

Symptomer på overdosering av natriumbenzoat inkluderer:

• kvalme;
• svimmelhet;
• oppkast;
• magesmerter;

• opphovning;
• allergiske reaksjoner (kløe, rødhet);
• hjertebank;
• svakhet;
• ørhet;
• skjelver i kroppen.

Som en førstehjelp i tilfelle en overdose med E211, er det nødvendig å skylle magen og ta et absorberende middel (for eksempel aktivt karbon). Så må du ringe lege og for en stund utelukke bruk av dette konserveringsmidlet.

Natriumbenzoat under graviditet

Natriumbenzoat er kategorisk kontraindisert under graviditet. Imidlertid, hvis matvarer som inneholder den kan utelukkes helt fra dietten, er det ingen hygieneprodukter uten E211. På grunn av sin evne til å endre strukturen til DNA, kan natriumbenzoat forårsake genetiske abnormiteter hos et barn.

På samme tid blir babyens kropp fortsatt dannet og er ustabil for effekten av kjemikalier, derfor kan dette tilsetningsstoffet forstyrre konstruksjonen av immunforsvaret og nervesystemet.

Overdreven inntak av produkter som inneholder E211 kan forårsake fosterets veksthemming, da det påvirker dannelsen av ulike vitale systemer i barnets og mors kropp. I tillegg til ytterligere nevrologiske lidelser og hyperaktivitet, kan den nyfødte utvikle hjerneavvik. Risikoen for spontanabort øker i de tidlige stadiene av svangerskapet.

Alle disse konsekvensene er sannsynligvis bare med misbruk av produkter med konserveringsmidler. I dag er produksjon av kosmetikk uten bruk av konserveringsmidler, spesielt natriumbenzoat, praktisk talt umulig.Å lage hjemmepleieprodukter og bruke dem umiddelbart for å forhindre dannelse av sopp og andre bakterier er problematisk.

I denne forbindelse er et kompromiss uunngåelig, og for å minimere de negative konsekvensene for kroppen er det nødvendig å velge kosmetikk med et lavere innhold av konserveringsmiddel.

Artikkel design: Anna Vinnitskaya

Video om tilsetningsstoffer i kosmetikk

Skadelige ingredienser i kosmetikk: